Leite de amêndoas com coco

Vou falar que o leite de amêndoas nao e um dos meus favoritos quando feito em casa, nada se compara aos comprados no supermercado.. Mas vamos combinar que e muito caro!! Então, resolvi misturar o leite de coco e vou ser honesta .. Ficou divino 🔝🔝🔝🔝👏👏👏👏👌👌👌

Muito fácil de fazer!!

Ingredientes:

1 xícara de amêndoas cruas e hidratada por 12 horas. Eu troco a água umas duas vezes neste período.

2 xícaras de água morna

1/2 polpa de coco seco 

Bater tudo no liqüidificador e coar com o voal! 

Muito simples, fácil e barato. Quem quiser mais ralo e só acrescentar um pouco mais de água filtrada.

A polpa que sobrou vai virar bolo sem gluten de cenoura!! 

Agora e só se deliciar!